訪談@
長短靡宜,無可奈何;生命時鐘,無情的滴答。在我們的生活中,年齡成了一個看不見的門檻,阻礙著我們追求心中的理想。特別是在酒店業這個服務行業,眼神、笑容、身材、形象等都是工作需求,對年紀的要求更是嚴苛。不少人認為,一旦年紀過了,就無法再進入酒店上班,但這真的是一個不可逾越的難題嗎?
首先,我們必須認識到酒店業不是一個只看年紀的行業,它更看重的是個人的能力和經驗。
但是,我們不可否認的是,年紀的增長確實會帶來一些生理上的改變和挑戰,如視力、聽力的衰退,肌膚的失去彈性,動作的遲鈍等等。對於這些挑戰,我們需要明確知道,這些都是自然規律,我們無法阻止,只能儘量去適應和調整。我們可以通過飲食調節、適度運動、保持良好的生活習慣來保養身體和延緩衰老過程。
此外,酒店業的競爭環境讓許多人對年紀有所顧忌,恰恰忽略了酒店業的中年和老年員工也在履行著不可磨滅的職責。他們用自身的穩重,證明了在這個行業裡,不僅僅只有青春的笑容才能讓客人滿意;他們用自身的經驗,證明了在這個行業裡,專業的知識和紮實的實踐能力並不是隨著年齡的增長而消磨。
同時,我們也要看到,現在的酒店業對於員工的年紀要求越來越寬鬆。許多酒店開始認識到,單一的年輕化並不能解決所有問題,反而可能會帶來服務質量的下降。他們開始重視經驗的累積和知識的儲備,並相信成熟穩
定的員工能更好的提供專業細緻的服務。再者,盲目崇尚年輕化也忽視了一個事實:年輕人可能更容易缺乏工作激情,並在面對壓力時首先選擇離開。對於一些豪華酒店來說,他們更需要的是能夠快速解決問題,並給予客人良好經驗的員工,而這恰恰是多數年長員工的長項。
在這種背景下,酒店業對於年紀的看法正在發生變化,他們開始嘗試吸引和挽留年紀稍長的員工。有的酒店甚至專門設立了“銀髮族”崗位,以吸引退休後想要重新就業的員工。 許多員工在進入銀髮時期,依舊保持著高昂熱情和豐富經驗。他們的溝通能力、協調能力及處理突發事件的應變能力往往是年輕員工所無法比擬的。
然而,全面接納高齡的員工并非易事。一方面,企業需要付出更多的成本。升高匿名員工的進入年齡,很可能意味著提高用工成本,因為高年齡的員工往往擁有相對豐富的經驗和技能,他們的薪酬相對也會更高。另一方面,高齡員工可能也會帶來一些隱患,例如,他們的身體狀況可能無法保證長時間的工作,或者在進行一些重體力勞動的工作時可能會面臨困難。
與此同時,酒店業也必須面對一個問題:如何合理的安排高齡員工的工作?這同時涉及到對年輕員工與高齡員工的工作時間、工作強度以及工作方式等的合理安排。并且,如果能讓兩個年齡層的員工更好的合作,將對酒店業產生極大的利好。
隨著社會人口結構的變遷,年輕化的酒店工作環境無法持續。對於酒店業來說,積極探索如何結合銀髮員工與年輕員工的優勢,將是他們未來承受社會變遷與業內競爭的重要法寶。同時,我們也期待社會能給予更多的政策指引和積極支持,讓年齡不再成為酒店業員工追夢的障礙。
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